第192章:粉刚鬣那东西能吃吗

　　将五花肉捞出控水，切成两厘米见方的小块。

　　在锅内倒入少许油，煸香八角，倒入细砂糖煸炒糖色，煸炒到微黄色即可。

　　红烧肉的糖色还是选用砂糖最佳，这样出来的糖色鲜亮。

　　其中八角和砂糖都是虞遥从系统商城购买的，她还买了黄酒，冰糖，和香叶。

　　砂糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块儿煸炒，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄，并开始出油后烹入黄酒。

　　倒入酱油翻炒，炒到黄酒挥发，酱油均匀的吸附在肉块上为止，炒均匀之后往锅中注入开水，依次放入葱段，姜片和香叶。

　　最后放入冰糖，盖上锅盖用小火焖煮三十到四十分钟。

　　葱、姜、八角、香叶只是调味作用，为了美观可以捡出不要。

　　最后放入少许盐，旺火收汁。

　　做出的红烧肉肥瘦相间，颜色红亮，能够清楚的看到淋漓的汁水淌下，令人观之食欲大动。

　　虞遥夹起一块红烧肉放进嘴里，香甜松软，油而不腻，几乎是入口即化。

　　就是这个味！

　　虞遥心情不是一般的满意，终于能吃上肉了！！整天啃蔬菜的日子是肉食爱好者的痛苦！

　　虞遥兴冲冲的将红烧肉端到客厅给无名品尝。

　　无名已经换了另一身干净的衣服，在看到桌子上的红烧肉时他的目光一顿。

　　眼前的菜肴不断的散发着香气，无名却联想到什么。

　　“这是……粉刚鬣的肉？”

　　星际居民也就只是吃吃鸡鸭之类的小型动物，像粉刚鬣这种凶悍的异族群是不会有人想到食用它们，因为那样的想法太过惊世骇俗太过丧心病狂。

　　虞遥坦然的点头：“你尝尝看，这是红烧肉，特别好吃！”


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