123 娘亲的味道

　　摘花节杏花村很热闹，家家户户忙着山前山后摘花酿酒。

　　沈玉宁的同窗在明珠镇包下一条船上杏花村来了！

　　读书人最是风雅，一来了杏花村，由沈玉宁领着在湖边赏景，看杏花满枝头，看竹林，看湖光山色。

　　沈家是村子里唯一有青砖瓦房的人家，二进的大宅子。

　　前院待客，后院开阔，院子里种的杏树已经绽放出粉红的花骨朵，花枝灿烂，还有几枝杏花伸出了墙头。

　　苏草跟着沈月娥一进后院，就瞧见开阔的小院子里，杏花下支起了好几张桌子。

　　“草儿，你尝尝我家的杏花茶。”

　　沈月娥沏了一杯茶给苏草，恰巧风吹过，有杏花花瓣飘落下来，落进了她杯子里。

　　苏草感叹：“果然是耕读人家，一进你们家，连花也有些诗意了。”

　　“你这孩子，光给人家沏茶，也不知道拿些杏花饼子给草儿尝尝。”

　　沈月娥她娘端着一盘饼子从屋角转出来：“草儿，尝尝大娘刚烙的杏花饼。”

　　她将杏花饼搁在桌上，笑吟吟看着苏草。

　　沈月娥她娘长相端庄，慈眉善目，让人看着很舒服，大概这就是娘亲的味道吧！

　　苏草咬了一口杏花饼，外皮酥脆，饼馅鲜甜。

　　摘花节家家户户都要做杏花饼的，但他家渣爹哪会烙饼，能把饭给煮熟就不错了。

　　第一次吃杏花饼，苏草眼睛亮了亮：“大娘烙的饼真好吃！”

　　“你和月娥一起做酸笋买卖，喜欢吃常来家里吃，大娘别的不会，烙个饼子还成。”

　　她在围裙上擦了擦手：“月娥她大哥昨天从明珠镇回来，将灶房要用的鸡鸭鱼肉都给备好了，我一早想将鸡鸭给腌了，月娥和玉宁这两个孩子非说不让动，会弄毁了，得等着你来，今天咱们家要累着你了，我和她嫂子给你打下手。”

　　苏草吃完一个饼子进了灶房，先将鸡给腌上了，然后将鸭子和猪肉剁成一块一块备用。

　　鱼杀了后，剔骨，再将鱼切成一片一片。

　　村里都将苏草传得鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛。

　　她这一手切鱼片的刀工，将沈月娥她娘看得有些傻眼了，在灶房烧火不时仰起头来，眯眼看着她笑。

　　苏草做菜时很投入，浑然不觉沈月娥她娘在悄悄看她。

　　鱼片切好，加入盐、酱、姜丝、酒、生粉，抓匀腌制备用，酸笋也切丝炒干了水分备着。

　　沈玉福一早在后山砍了两根竹子，做成一节一节的竹筒。

　　腌好的鸡塞入竹筒内，香米泡发加水也塞入竹筒，放在火上翻烤。

　　等沈玉宁带着潘少东家几个回了后院，翻烤竹筒的香味在屋子里飘散。

　　“好香！闻着像是蒸米饭的香味儿，还有煮鸡的香味，又有些像竹子的清香。”

　　潘少东家轻啜了一口沈玉宁沏上的杏花茶：“玉宁，是不是在做你说的那个竹筒鸡？”

　　“是！”

　　沈玉宁沏茶的动作如行云流水，唇角勾出一抹笑来：“你有口福了，我请了草儿妹妹主厨，包管能将你们福祥记酒楼的菜式给比下去。”

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